Ein besonderes Anliegen der Umweltstiftung Stuttgarter Hofbräu ist die Unterstützung von Maßnahmen zum Schutz und zur Wiederherstellung von Gewässern.
Artenschutz
Die Umweltstiftung unterstützt vorrangig Projekte zum Schutz von Gewässern, hierbei steht oft der Artenschutz im Vordergrund.
Naturschutz
Das Thema Heimat, insbesondere im Hinblick auf Landespflege wird als weitere Maßnahme von der Umweltstiftung unterstützt.
Schule und Forschung
Durch Schul- und Forschungsprojekte im Bereich des Natur- und Umweltschutzes lassen sich die Themen miteinander kombinieren.
Umweltkommunikation
Die Umweltstiftung hat in ihrer Geschichte bereits viele Projekte zur Förderung des Umweltbewusstseins der Bevölkerung, insbesondere der Kinder und Jugendlichen, unterstützt.
Naturschutzvereine
Die Umweltstiftung unterstützt mit einem wesentlichen Teil seiner Fördersummen Naturschutzverbände und –vereine und fördert den Kauf von Arbeitsgeräten.